Un restaurant éphémère sous la forme d'un comptoir tournant à sushi dédié à des produits tripiers Une initiative de Confédération de la Triperie Française avec le chef Stéphane Jégo.
À l'occasion de la sortie du film "This is it", la mission de My Pop Up store est de créer un magasin éphémère dans le but de rendre hommage à l'artiste.